La ragazza che taglia le cipolle

La Ragazza Che Trita Le Cipolle è una delle azioni di Gerrit Dou in commercio insieme alla sua Giovane madre. È possibile tracciare una serie di parallelismi tra queste due opere. In primo luogo, entrambi rappresentano magnifici esempi della scuola di Leiden dei fijnschilders ("artisti raffinati") con la loro meticolosa esecuzione dei minimi dettagli e una superficie liscia e levigata. Inoltre, in entrambi i dipinti, l'artista allude alla vita personale dei suoi soggetti femminili. Tuttavia, al posto della virtuosa giovane madre sposata, la buona moglie nelle camere alte ben arredate dell'élite olandese di allora, qui lo spettatore è portato nel mondo degli intrighi carnali del mondo della cucina "inferiore".

A prima vista, non c'è nulla di erotico nella ragazza che taglia le cipolle. Proprio come nel pannello di Young Mother, l'artista mostra una giovane donna bionda che viene colta alla sprovvista al lavoro. La luce dalla finestra di sinistra mostra debolmente una pernice morta appesa a testa in giù, una gabbia vuota e una brocca adagiata su un fianco.

Gli affari di Cookmaids erano uno dei temi preferiti di Dou. Qui non solo ha potuto dimostrare il suo brillante talento come maestro della natura morta, ma anche riempire lo spazio con numerosi suggerimenti visivi a volte ambigui. I cuochi lussuriosi erano spesso eroine della letteratura comica nell'Olanda del XVII secolo e gli artisti enfatizzavano le loro risorse con i simboli presi da libri, proverbi e detti.

In questo caso, la gabbia per uccelli vuota può essere intesa come un simbolo della verginità perduta. Altre allegorie sono la pernice (la parola olandese vogel, uccello, in gergo significa anche "copulazione", e vogelen, per catturare uccelli, è un eufemismo per "fare sesso") e le cipolle, che allora erano considerate afrodisiache. Molti degli oggetti nella foto, come la candela, il mortaio, il pestello e la brocca, hanno esplicite connotazioni sessuali. Il ragazzo che porge una cipolla alla donna potrebbe essere un buon Cupido se non fosse vestito e senza ali.

Tuttavia, tutti questi aspetti disparati possono essere combinati con un significato diverso e più ampio: il ragazzo qui rappresenta l'innocenza, mentre la ragazza, l'esperienza. Tuttavia, in Francia nel XVIII secolo, la storia nel dipinto di Dou è stata interpretata in modo inequivocabile. L'incisore Pierre Louis de Surugue ha fornito la sua incisione con i seguenti versi: ""Sono disposto a credere che tu sia / Esperto nell'arte di preparare gli stufati / Ma provo ancora più appetito per te / dello stufato che stai preparando".

Scritto da Vlad Maslov