Kavarne so bile tako kot drugi gostinski obrati drugi dom številnim umetnikom impresionistov. Ljudje tja niso prišli samo zato, da bi zadovoljili potrebo po socializaciji, tako da so s kozarcem nečesa trdega vodili spore o slikarstvu ali umetnosti na splošno, ampak tudi zato, da bi iskali navdih. Kje drugje se lahko pred našimi očmi razkrije celotna življenjska drama, če ne v pivnici?
Ni čudno, da imajo skoraj vsi veliki in mali impresionisti v svojih portfeljih zagotovo vsaj eno ali dve sliki, ki prikazujeta prizore iz življenja obiskovalcev in zaposlenih v lokalih, gostilnah, kavarnah, restavracijah in preprostejših restavracijah.
Zdaj elektrifikacija v vse kavarne!Manjši Ury ni bil nobena izjema. Bil je pogost obiskovalec berlinske kavarne Bauer, ki se nahaja na bulvarju Unter-den-Linden 26. Ustanovo je leta 1877 odprl dunajski restavrator Mathias Bauer. Njegov prejšnji podvig, bar v preddverju hotela Kaiserhof, je postal žrtev požara. Tako je z denarjem, ki ga je plačal zavarovalnica, organiziral novo restavracijo v razkošnem slogu belle époque.
Kavarna Bauer je bila napreden kraj. V njej je bila poleg biljardnice in čitalnice zagotovljena še ženska soba - takrat izjemna redkost. Ta novost je odprla vhod do lepega spola, katerega predstavniki še nikoli prej niso pričakovali obiska takšnih krajev. Prej so bile kavarne izključno moško kraljestvo, kjer so bile ženske samo med uslužbenci, ki so bili pogosto izpostavljeni nespodobnemu pogledu, gestam in predlogom. A od takrat je vzdušje v restavracijah v prestolnici postalo bolj demokratično.
To še zdaleč ni edino, kar je Café Bauer ločevalo od drugih. Lastnik je za svoje obiskovalce letno porabil 30 tisoč mark za svež tisk iz različnih evropskih držav, kar je danes približno 200 tisoč evrov. Morda to ni nič drugega kot lepa legenda, toda Lesser je med branjem časopisov pogosto dohajal svoje modele (
1,
2,
3).
In to še ni bilo vse. Leta 1884 je Bauerjeva kavarna prva uvedla električno razsvetljavo. Ni treba posebej poudarjati, koliko je to prispevalo tako k spoznavanju mednarodnega tiska kot k ustvarjanju slikovnih skic v primerjavi s pičlimi priložnostmi, ki so jih dajale plinske svetilke ali celo sveče.
Kraljica drame
Manjši Ury posvečen
več platnav svoje najljubše mesto za zabavo.
Večer v kavarni Bauer je morda najbolj navdihnjen od vseh. Skupaj z drugimi ga odlikujejo kompozicijska prefinjenost, posebno vzdušje udobja in dramatična tema.
Moški v ospredju je popolnoma potopljen v branje časopisa, zato popolnoma ne opazi gospe za sosednjo mizo, ki je očitno preobremenjena z nečim izredno pomembnim. To je razvidno tako iz njenega napetega pogleda kot v položaju tesno stisnjenih rok.
Na kaj misli? Morda je njen pogled uprt v vhodna vrata kavarne v upanju, da se bo kmalu pojavil njen pokojni prijatelj. Ali pa sploh ne čaka na nikogar, ampak počasi pada v obup zaradi svoje dolgotrajne samote. Ali pa upa, da bo gospod v cilindru in očalih končno umaknil pogled s svojega časopisa in ji namenil nekaj pozornosti. Ta prizor ima nekaj skupnega z Lesserjevo sliko, ki jo je izvedel istega leta. Ampak
tistiizgleda bolj kot skica, iskanje kompozicijske rešitve tega platna.
Žal in malo
Ne vemo za usodo osamljene mlade dame, natančno pa za nadaljnjo usodo kavarne, ki je bila ovekovečena na slikah Lesserja Uryja. Po smrti restavratorja je posel nadaljevala njegova vdova Therese s podporo svojih sinov Josefa in Oskarja. Leta 1910 je prostore kavarne Bauer kupil lastnik velikega hotelskega podjetja (mimogrede, še vedno obstaja).
Toda to še ni konec zgodovine slavne kavarne. Takrat se je podjetje Bauers zelo razvilo in postalo delniška družba z omejeno odgovornostjo (GmbH). Nova inkarnacija legendarne kavarne je našla svoje mesto nasproti
Bahnhof Friedrichstraße, v impresivnem kompleksu Central-Hotel.
Žal sta bila med drugo svetovno vojno do temeljev uničena hotel in nekdanja stavba na bulvarju Unter-den-Linden. Danes je prestižno poslovno središče Lindencorso, ki je bilo postavljeno leta 1964, na prvotnem mestu najljubšega zavetja Lesser Ury. In v spomin na kultno ustanovo je Bauerjevim potomcem ostalo le nekaj slik njenega uglednega stalnika.
Avtor: Natalia Azarenko