Dekle seseklja čebulo je ena od delnic Gerrit Doua v trgovini, skupaj z njegovo
Mlada mati. Med tema dvema deloma je mogoče potegniti številne vzporednice. Prvič, oba predstavljata čudovite primere leidenske šole fijnšilderjev (»likovnih umetnikov«) s svojo natančno izvedbo najmanjših podrobnosti in gladko, polirano površino. Tudi na obeh slikah umetnik aludira na osebno življenje svojih žensk. Namesto kreposne poročene Mlade matere, ljubice v dobro opremljenih zgornjih komorah takratne nizozemske elite, je tu gledalca popeljana v svet telesnih spletk "spodnjega" kuhinjskega sveta.
Na prvi pogled ni dekleta, ki seseklja čebulo. Tako kot na panoju Mlada mati, umetnik prikazuje svetlolaso mlado žensko, ki jo pri delu ujamejo nepripravljeno. Svetloba skozi okno na levi slabo razkriva na glavo obrnjeno mrtvo jerebico, prazno kletko in vrč, ki leži na boku.
Afere kuharic so bile Douove najljubše teme. Tu ni mogel samo pokazati svojega briljantnega talenta mojstra tihožitja, temveč je prostor napolnil s številnimi, včasih dvoumnimi vizualnimi namigi. Pohlepne kuharice so bile na Nizozemskem v 17. stoletju pogosto junakinje humoristične literature, umetniki pa so svojo lastnost poudarjali s simboli, prevzetimi iz knjig, pregovorov in rek.
V tem primeru lahko prazno ptičjo kletko razumemo kot simbol izgubljene nedolžnosti. Dodatne alegorije so jerebika (nizozemska beseda vogel, ptica v slengu pomeni tudi »kopulacija«, vogelen pa je za lovljenje ptic evfemizem za »seksanje«) in čebula, ki je takrat veljala za afrodiziak. Številni predmeti na sliki, na primer sveča, malta in pest ter vrč, imajo izrazite spolne konotacije. Fant, ki je ženski podal čebulo, bi bil lahko dober Kupid, če ne bi bil oblečen in brez kril.
Vse te različne vidike pa je mogoče kombinirati z drugačnim, širšim pomenom: fant tukaj predstavlja nedolžnost, deklica pa izkušnje. Vendar so v Franciji v 18. stoletju zgodbo na sliki Dou razlagali nedvoumno. Graver Pierre Louis de Surugue je svojemu jedkancu posredoval naslednji verz: "
"Pripravljen sem verjeti, da ste / dobro poznate umetnost priprave enolončnic / vendar še bolj hrepenim po vas / kot enolončnica, ki jo pripravljate."Spisal Vlad Maslov