La fille hache des oignons

La fille hache des oignons est l'un des stocks de Gerrit Dou dans le commerce avec son Jeune mère. Un certain nombre de parallèles peuvent être établis entre ces deux œuvres. Premièrement, les deux représentent de magnifiques exemples de l'école des fijnschilders de Leyde («beaux artistes») avec leur exécution méticuleuse des moindres détails et une surface lisse et polie. Aussi, dans les deux tableaux, l'artiste fait allusion à la vie personnelle de ses sujets féminins. Cependant, au lieu de la vertueuse jeune mère mariée, la bonne femme dans les chambres hautes bien meublées de l'élite hollandaise d'alors, le spectateur est ici entraîné dans le monde des intrigues charnelles du monde de la cuisine «inférieure».

À première vue, il n'y a rien d'érotique à propos de la Girl Chopping Onions. Tout comme dans le panneau Young Mother, l'artiste montre une jeune femme blonde prise au dépourvu au travail. La lumière de la fenêtre de gauche expose faiblement une perdrix morte suspendue à l'envers, une cage à oiseaux vide et une cruche couchée sur le côté.

Les affaires des Cookmaids étaient l'un des thèmes préférés de Dou. Ici, il a non seulement pu démontrer son brillant talent de maître de la nature morte, mais aussi remplir l'espace de nombreux indices visuels parfois ambigus. Les cuisiniers lubriques étaient souvent des héroïnes de la littérature comique dans les Pays-Bas du 17ème siècle, et les artistes ont mis en valeur leurs atouts avec les symboles tirés de livres, de proverbes et de dictons.

Dans ce cas, la cage à oiseaux vide peut être comprise comme un symbole de virginité perdue. Les allégories supplémentaires sont la perdrix (le mot néerlandais vogel, oiseau, en argot signifie aussi «copulation», et vogelen, pour attraper des oiseaux, est un euphémisme pour «avoir des relations sexuelles») et les oignons, qui étaient alors considérés comme un aphrodisiaque. De nombreux objets de l'image, tels que la bougie, le mortier et le pilon, et la cruche, ont des connotations sexuelles explicites. Le garçon tendant un oignon à la femme pourrait être un bon Cupidon s'il n'était pas habillé et sans ailes.

Cependant, tous ces aspects disparates peuvent être combinés avec une signification différente et plus large: le garçon représente ici l'innocence, tandis que la fille fait l'expérience. Cependant, en France au 18ème siècle, l'histoire de la peinture de Dou a été interprétée sans ambiguïté. Le graveur Pierre Louis de Surugue a fourni à sa gravure le verset suivant: ««Je suis prêt à croire que vous êtes / Connais dans l'art de préparer des ragoûts / Mais j'ai encore plus d'appétit pour vous / Que le ragoût que vous préparez».

Écrit par Vlad Maslov