Окончил Харьковский государственный художественный институт, живописное отделение. Заслуженный деятель искусств Кубани. Участвовал в краевых, зональных, республиканских, всесоюзных, международных выставках. Член Союза художников СССР.
Зарубежные специалисты называют его работы «жемчужинами реализма». Это, по преимуществу, портреты, в которых Кравченко серьезен и немногословен, как достойный представитель подлинного русского искусства, призванного непременно созидать. «Портрет сталевара», по меткой оценке старшего научного сотрудника Государственной Третьяковской галереи В. Нарциссова, «вызывает у нас высокую ассоциацию с Роденовским «Мыслителем», наполнен верой художника в нравственные силы народа. А портреты ветеранов ВОВ 1941 – 1945 гг. – это не просто напоминание об известном историческом событии, но и укор, призыв к зрителю не забывать о последних носителях добродетелей русского воинства. Не менее красноречивы и автопортреты мастера, являющие собой значительность состоявшейся творческой личности. Автопортрет – это документ эпохи. Это история роста души художника. Сила Кравченко-портретиста несомненна, но и пейзажи его живут и дышат любовью к родной природе.
Григорий Устинович – незаурядный художник, его полотна ценны не только как произведения живописи, но и как исторические свидетельства, наполненные ёмкими философскими обобщениями.
Г.У. Кравченко ещё и педагог – работает на кафедре живописи КубГУ. Он женат (жена – его сподвижница и вдохновительница), имеет двух дочерей. Мечтает быть великим и бессмертным, четко обозначив путь к этому: «Цена человеку – дело. Работай, Бог и даст. Я на земле – трижды бессмертен. Дети, шедевры и ученики».
