Художник акварельной живописи, ученик Московской Школы Живописи; был дворовым человеком камер-юнкера Н. Шереметева из села Кубенцова, Балахнинского уезда; он был отпущен своим помещиком на волю в 1846 году, — очевидно, из-за его способностей к рисованию. Нужно думать, что в это же время он поступил в Московскую Рисовальную Школу. В 1851 году генерал-адъютант А. Философов, согласно желанию Великих Князей Николая и Михаила Николаевичей, представил в Академию Художеств 11 рисунков и акварелей В. П. Рыбинского, представлявших собою виды г. Нижнего Новгорода, для получения Рыбинским звания художника. Эти рисунки и акварели были представлены 15-го января 1851 года, а 1-го февраля того же года Совет Академии Художеств признал В. П. Рыбинского достойным просимого звания. Рисунки были следующие: акварели — 1) вид внутреннего базара в переднем приходе ярмарочного двора, 2) вид на ярмарку с гребешка, 3) вид с плашкоута ярмарочного моста на Благовещенский монастырь и гребешок, 4) вид ярмарочного собора и китайских рядов от татарской мечети, 5) театральная площадь на ярмарке, 6) ярмарочный мост с видом на Нижегородский кремль, карандашом: 7) вид Благовещенского монастыря, 8) вид на Нижний с каланчи при доме полицмейстера, 9) вид на собор и дворец с Николаевской башни, 10) Печерский монастырь и Нижегородская набережная гл. фигурою живописца, и 11) церковь Михаила Архангела. Вслед за первым успехом последовали и следующие: в 1854 году работы В. П. Рыбинского, продолжавшего еще оставаться в Московской школе живописи и ваяния, выставленные им на академической Выставке этого года, были приобретены президентом Императорской Академии Художеств Великою Княгинею Мариею Николаевною, а в 1858 г. Рыбинский был отправлен в Италию, в Рим, пансионером Академии Художеств. В Риме он не забывал Москвы и в 1858 году прислал туда несколько пейзажей из окрестностей Рима. Пейзажи эти были выставлены для публики в единственной (в то время) в Москве картинной галерее купца Родионова. Художественная критика того времени отметила, что "эти пейзажи холодны по тону". Такой отзыв не смутил художника, и он выставил на Выставке Московской Школы живописи и ваяния, бывшей 20-го апреля 1860 года, еще несколько видов Рима, которые были признаны уже не только холодными по тону, но прямо неудачными. После этого года (1860) мы не имеем сведений о художнике, по началу подававшем большие надежды. Архив Академии Художеств, д. № 55; С. Кондаков