Das Mädchen hackt Zwiebeln

Das Mädchen, das Zwiebeln hackt ist eine von Gerrit Dous Aktien im Handel zusammen mit seiner Junge Mutter. Zwischen diesen beiden Werken lassen sich einige Parallelen ziehen. Erstens repräsentieren beide großartige Beispiele der Leidener Schule der Fijnschilder („bildende Künstler“) mit ihrer akribischen Ausführung bis ins kleinste Detail und einer glatten, polierten Oberfläche. In beiden Gemälden spielt der Künstler auch auf das persönliche Leben seiner weiblichen Untertanen an. Anstelle der tugendhaft verheirateten jungen Mutter, der guten Frau in den gut ausgestatteten oberen Kammern der damaligen niederländischen Elite, wird der Betrachter hier in die Welt der fleischlichen Intrigen der „unteren“ Küchenwelt entführt.

Auf den ersten Blick ist an den Girl Chopping Onions nichts Erotisches. Genau wie im Panel „Junge Mutter“ zeigt der Künstler eine blonde junge Frau, die bei der Arbeit unvorbereitet ist. Das Licht aus dem Fenster links zeigt schwach ein totes Rebhuhn, das kopfüber hängt, einen leeren Vogelkäfig und einen Krug, der auf der Seite liegt.

Die Angelegenheiten der Kochmädchen waren eines von Dous Lieblingsthemen. Hier konnte er nicht nur sein brillantes Talent als Meister des Stilllebens unter Beweis stellen, sondern auch den Raum mit zahlreichen, manchmal mehrdeutigen visuellen Hinweisen füllen. Lustvolle Köche waren im Holland des 17. Jahrhunderts oft Heldinnen der Comedy-Literatur, und Künstler betonten ihr Vermögen mit den Symbolen aus Büchern, Sprichwörtern und Sprüchen.

In diesem Fall kann der leere Vogelkäfig als Symbol für verlorene Jungfräulichkeit verstanden werden. Zusätzliche Allegorien sind das Rebhuhn (das niederländische Wort vogel, Vogel, im Slang bedeutet auch "Kopulation", und vogelen, um Vögel zu fangen, ist ein Euphemismus für "Sex haben") und Zwiebeln, die damals als Aphrodisiakum galten. Viele der Objekte auf dem Bild, wie die Kerze, der Mörser und der Stößel und der Krug, haben explizite sexuelle Konnotationen. Der Junge, der der Frau eine Zwiebel hinhält, könnte ein guter Amor sein, wenn er nicht angezogen und ohne Flügel wäre.

All diese unterschiedlichen Aspekte können jedoch mit einer anderen, umfassenderen Bedeutung kombiniert werden: Der Junge repräsentiert hier die Unschuld, während das Mädchen erlebt. In Frankreich wurde die Geschichte im Gemälde von Dou im 18. Jahrhundert jedoch eindeutig interpretiert. Der Kupferstecher Pierre Louis de Surugue versah seine Radierung mit folgendem Vers: „"Ich bin bereit zu glauben, dass Sie / Kenntnisse in der Kunst der Zubereitung von Eintöpfen haben / Aber ich habe noch mehr Appetit auf Sie / Als der Eintopf, den Sie machen".

Geschrieben von Vlad Maslov